Silis'Ten Bilim

En son olumsuz duygular üzerine bir yazı yazmışken, şimdi de topluca baş etmeye çalıştığımız olumsuz bir duygu üzerine yazmak istiyorum:...

Örnek açıklama Biliyorsun tüm dünyada “Korona Virüs” salgını var. Biz bu vakte kadar birçok salgın hastalık geçirdik. Fakat bu virüsle...

İnsanın yaşamını sürdürebilmesi için tüketmesi gerekenden daha fazlası oldu gıda. İnsanı anlatan bir sanat eseri. İnsanın insana ilk adımı. Çoğaldı,...

Çocukluğumuzun sokaklarını hatırlarız. Eve çağrılana dek acıkmak yorulmak bilmeden oynadığımız oyunları. Kendi aklımızla ürettiğimiz oyunlarla hiç sıkılmadığımızı da. O zamanlar...

Hepimiz mutlu olmak istiyoruz. Kişisel gelişim kitapları, çeşitli giyim-kozmetik-araba markaları, internet siteleri ve dergilerdeki yazılar, hatta ilaç firmaları… Hepsinin bununla...

İnsanın gıdayla biçimlenen yolculuğu, güven duygusunun ilavesiyle bambaşka bir boyuta taşındı. İnsan sağlığı için zararlı etmenler taşımayan gıdaya güvenilir gıda...

Marketlerin raflarına baktığımızda, gıdaların birçoğunun binlerce kilometre uzaklıktan geldiğini fark ederiz. Beslenmemizin yerel ve mevsimsel ürünlere dayalı olmadığını. Hatta birçok...

“Kendine” yolculuk… Başı da sonu da kendimize çıkan zorlu yol. Peki “kendimiz” dediğimiz kimdir, nasıldır, neyi yapar, neyi yapmaz? Hepimizin...

Sadece insan bu gezegende gıda hazırlama için ateşe bağımlı (Katarina & Katarina, 2019). Ateşi kontrol altına alan insan, sınırlı gıda...

Yolculukların her zaman bir başı olur, peki ya sonu? Varılmak istenen yere gidilebilirse, evet tabi. Varmak istediğimiz yer ise her...

Çevre ve gıdanın yoğun bir şekilde etkileşim halinde olan iki disiplin olduğunu düşünüyorum. Bu bağlamda özellikle tarım, doğal kaynaklar ve...

Teknoloji ve bilim insana bir yandan daha gelişmiş bir dünya sunarken, diğer yandan da insanı geleneksel düşünme ve üretme biçimlerinden...